öncelikle tarifimizi vermemiz gerekirse ; bir kilo kıymamızın içerisine bir adet soğanı doğruyoruz daha sonra baharatlarımızı ekliyoruz ardından incecik kıyılmış domateslerimizi de karışıma ekleyip iyice harmanlıyoruz. ardından daha önceden hazırladığımız un,tuz,maya ve sudan oluşan hamurumuzu el büyüklüğünde ve düzlüğünde açıyoruz ardından kıymamızı eşit şekilde üzerine çekiyoruz. fırınımızda çevirerek 10 dakika pişirdikten sonra güvecimizin yanlarını yağlıyoruz ve isteğe göre üzerine maydanoz serpiyoruz. afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder