Menemen Nasıl Yapılır ? Menemen Tarifi

Menemen aslında en pratik ve hızlı yapılabilen çoğu insan tarafından da sevilen bir ara öğündür. yaklaşık on beş dakika hazır olan bu yemeği yapabilmemiz için öncelikle domates,biber,yumurta, tereyağı ve tuza ihtiyacımız var. tavaya koyduğumuz tereyağını kızdırdıktan sonra içine önceden küp  halinde doğradığımız soğanlarımızı ile ediyoruz ardından pembeleşinceye kadar pişiriyoruz soğanlarımız pembeleşme kıvamına geldiği zaman içine biberlerimizi de ile ediyoruz ardından domateslerimizi ufak küpler halinde doğruyor ve tavamıza ekliyoruz ve karıştırıyoruz. domateslerimiz suyunu çekmeye başladığı zaman 1 dakika kadar tavamızın kapağını kapatıyoruz ardından yumurtalarımızı kırıyoruz isteğe göre üzerine pul biberde ilave edilebilir. afiyet olsun.